欢迎进入塔城新闻网!
        塔城新闻网网络举报入口
返回首页

游乡村 住民宿品尝特色美食
2019-11-29 13:38:48   来源:塔城日报   作者:代姣美   评论:0 点击:

来托里哈萨克民宿风情自驾游基地——

游乡村  住民宿品尝特色美食

 

地址:托里县喀普其克北路(托里县电子商务旁哈萨克民宿风情自驾游基地)

电话:18097844666



□居住在整洁素雅的民宿房中,给人家的感觉。

喧闹的城市环境、快节奏的生活方式是不是让你感到疲惫不堪,想不想回归大自然,体验休闲舒适的田园生活?今天,就带大家去一个能回归自然、消除疲劳的好地方。

说起既能休闲娱乐,又能亲近自然的好去处,当属位于省道318线南侧的托里县喀普其克北路哈萨克民宿风情自驾游基地。


□游客在毡房里弹起冬不拉,品尝美食。

基地内共有20座统一规格、干净整洁的农家小院。小院内,原色小木栅栏围成的菜园、花园古色古香,装饰精美的毡房坐落其中。正房内,乳白色的地面洁净素雅,搭配欧式窗帘和深棕色的古典家具,墙上悬挂着民族特色挂饰和风景画,别具韵味。

在这里,你可以自行娱乐,夏天在基地转转感受一下美丽的田园风光,冬天在温暖舒适的毡房里喝喝奶茶,弹弹冬不拉。
 

哟哟,差点把正事忘了,欣赏完美景、唱完了歌,肚子是不是有点饿了?不急,在这优美舒适的农家小院里,还隐藏着你意想不到的美食哟!

“老板,我预订的羊腿面包做好了吗?”来这里的游客大多数都会点这道菜,因为它味道妙不可言。但是想要吃羊腿面包要提前两天预约哟!因为羊腿面包可不是一时半会儿就能做出来的。


□刚出炉的羊腿面包,皮酥肉嫩。

羊腿要用当地放养的当年羊羔现宰现做,将新鲜的羊腿过水后,用优质调味品腌制一个晚上,入味后裹上由鸡蛋、牛奶、酥油、面粉和成的生面进行烤制,这样烤制出来的羊腿面包,即使不吃肉,只吃面包也是外焦里酥,香气扑鼻。

最关键的是烤羊腿的土制烤炉,用木柴烧成炭后烤制,保证了食材的原味和营养价值。烤制时的火候掌握很关键,厨师要守在炉前4个小时,不停地翻转。

4个小时后,焦黄鲜嫩的羊腿面包就上桌了,一股香气瞬间激活了游客的食欲,只尝一口便能牢牢抓住你的胃,你是不是听着就要忍不住流口水了?


□色、香、味俱佳的铁锅鸡令人胃口大开。

哎哟!不要着急着吃羊腿,基地还有很多特色美食等着你呢。这不,色香味俱佳的大盘鹅伴着塔巴馕上桌了。来到自驾游基地,不能不点这道招牌菜。

大盘鹅从选料到制作都很有讲究。主原料是8个月龄以上的当地散养土鹅,配料为当地绿色蔬菜,青红辣椒、葱姜蒜以及特制高汤。

首先用当地土鸡10只,鸭子3只,加水80公斤熬制成40公斤高汤备用。接下来用柴火锅将葱姜蒜爆香,加盐、糖调味,再将洗净剁好的鹅肉入锅翻炒15分钟,加入高汤改小火慢炖两个半小时后,放入青红辣椒翻炒。一道热气腾腾,原汁原味,香气四溢的大盘鹅出锅了。


□美味佳肴在厨师舞动的铲勺中诞生。

大盘鹅肉质鲜美、Q弹,既保证了鹅肉的营养成分、保留了原味,又凸显青椒的辛辣和红椒的绵甜。

此外,同样集鲜香于一体的铁锅鸡、特色烤鱼等民宿特色菜都是外焦里嫩,香辣爽口,而各类新鲜绿色蔬菜小炒也是不容忽视,每一道都是满满的诱惑,真是吃在嘴里,美在心里,瞬间让你放松下来,尽情享受美食带来的惬意。

 

(编辑:白洁)

相关热词搜索:

上一篇:九鸽小聚 用心伺候你的胃
下一篇:最后一页

分享到: